REMEDIOS CASEROS... Colesterol en niños

Una amable lectora escribió pidiendo ayuda porque asegura que si niña de 10 años ha sido diagnosticada con colesterol y triglicéridos altos, además de problemas en la tiroides. La lectora desea saber si puede administrar a la niña Omega-3, un suplemento alimenticio que reduce el colesterol.

La respuesta a la lectora es si. Los niños de entre 9 a 12 años pueden consumir hasta 1,200 mg de Omega-3 diariamente.

Otro suplemento que puede ayudarle a reducir el colesterol son las cápsulas de ajo. Se le puede administrar diariamente una cápsula de 1,000 mg. de ajo.

Sin embargo, más importante que los suplementos alimenticios en este caso, va a ser que la dieta modificada en forma drástica.

Si bien es cierto que un niño puede tener factores hereditarios que le causen que el colesterol tienda a subir, la dieta y el ejercicio juegan un factor muy importante en mantener los niveles de colesterol y triglicéridos en niveles sanos.

Si el niño está excedido de peso o si come alimentos ricos en grasa y bajos en fibra, va a tener problemas tempranos que ponen en peligro su desarrollo y su salud.

El reto principal que enfrenta un padre en estas circunstancias es desacostumbrar al niño a los alimentos que le hacen daño e inducirlo a los alimentos ricos en fibra y bajos en grasas que le van a beneficiar.

Hay varios cambios que se pueden hacer para reentrenar el paladar del niño:

1. Eliminar alimentos fritos y cambiarlos por alimentos horneados o a la parrilla.
2. Tener en el refrigerador ensaladas de pepino, zanahoria, jícama, cortados en tiras y aderezados con limón y sal (chile en polvo si al niño le gusta) para que coma a cualquier hora cuando desee una botana salada.
3. Dejar en el refrigerador en un envase tapado, rebanadas de sandía o melón para que coma como botana cuando desee algo dulce.
4. Cambiar de helado regular a helado de yoghurt que es bajo en grasa.
5. Eliminar botanas embolsadas de frituras. Cambiarlas por pan de pita horneado o trozos de tortilla horneados.
6. Eliminar aderezos de ensalada altos en grasa. Cambiarlos por aderezos preparados con ingredientes como aceite de olivo, vinagre o limón, etc.
7. Eliminar de su dieta donas y pan de dulce elaborado con harina y azúcar refinada. Cambiarlos por pan integral.
8. Y algo tan importante como la dieta: cambiar las horas de televisión por juegos que requieran movimiento físico.

La semana entrante daremos algunas recetas para ayudar a modificar la dieta del niño (y de la familia en general).

Antes de poner en práctica este o cualquier otro remedio casero, consulte a su médico. Preguntas, comentarios: 7271 Garden Grove Blvd Unit E, Garden Grove, CA 92841. Por email: consulta@doctoraconsejos.com y por fax al (714) 274-7199. Consulta el Diccionario de Hierbas y de Remedios en www.DoctoraConsejos.com