Mujeres padecen deficiencia de vitamina D

Washington, D.C.— Estudios recientes muestran que alrededor de la mitad de las mujeres en los Estados Unidos no consume suficiente vitamina D, lo que las pone en mayor riesgo de contraer ciertas enfermedades. Esto según el doctor James Dowd, autor del libro "La Cura de la Vitamina D".

 "La mujeres deben examinar sus niveles de vitamina D de forma rutinaria, al igual que se toman la presión sanguínea y se miden el colesterol", dijo Dowd.

 Según Dowd, bajos niveles de vitamina D reflejan índices más altos de enfermedades como la osteoporosis, cáncer de seno y enfermedades que afectan el sistema inmune.

 Un estudio científico, cuyos resultados aparecen en el libro de Dowd, mostró que las mujeres que consumieron suplementos de vitamina D obtuvieron un 60 por ciento de reducción de riesgo de cáncer, a comparación de las mujeres que no consumieron los suplementos vitamínicos.

 La vitamina D es en realidad un grupo de componentes de hormonas, entre las que se encuentran la vitamina D2 y la vitamina D3. Esta última es la que se produce en la piel expuesta a los rayos del sol, específicamente a los rayos ultravioleta.

 La vitamina D es fundamental para el organismo, cumpliendo importantes tareas. como por ejemplo regular los niveles de calcio y fósforo en la sangre y promover la formación de los huesos.

 Según la Mayo Clinic, la vitamina D se encuentra en varios alimentos altamente nutritivos como el pescado, huevos y leche fortificada.