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REMEDIOS CASEROS/ Mejorando la digestión y el hígado
January 14, 2010 2:22 PM
“En la guerra y en el amor todo se vale”, dice el refrán popular que viene a colación porque el remedio de esta semana sirve para mejorar la digestión y descongestionar el hígado pero de rebote reduce los niveles de triglicéridos.
La vesícula biliar libera un líquido producido por el hígado que ayuda al estómago a digerir las grasas. Cuando este proceso no funciona adecuadamente, los niveles de grasa se elevan en la sangre. Es entonces cuando el médico te dice que tienes los triglicéridos elevados y que tienes que cuidarte.
Los triglicéridos altos en la sangre son muy peligrosos porque exponen a la persona a sufrir problemas cardiovasculares. Los triglicéridos son grasas que se consumen con la comida y, al no ser eliminados, quedan circulando en la sangre, haciéndola espesa.
Para reducirlos es bueno atacar por todos los frentes. Por ejemplo, aumentando el consumo de fibras y el ejercicio diario.
Usa este remedio si tienes problemas de mala digestión, hígado congestionado, triglicéridos altos, diabetes o mala circulación.
Brebaje de San Aurelio
Ingredientes:
2 onzas de Jengibre (Ginger)
1 onza de Hoja de Alcachofa (Artichoke Leaf)
1/2 cucharadita de Capsicum (Si se tolera el picante, se puede aumentar a una cucharadita)
20 dientes de Ajo
Modo de preparación: Se colocan todas las yerbas con el Ajo en 12 vasos de agua. Se deja hervir a fuego bajo por 1 hora. Se retira del fuego. Se deja reposar. Se cuela y se pone en un frasco. Se puede refrigerar.
Dosis: Se bebe una cucharada tres veces al día. Antes de las comidas si se desea aumentar el apetito. Después de las comidas si no se desea aumentar el apetito.
Tanto la Alcachofa como el Jengibre sirven para estimular la liberación de bilis; el Ajo y el Capsicum sirven para estimular la circulación.
Nota: el sabor de este brebaje es amargo y picoso, por lo cual se puede ingerir rápidamente seguido de un poco de agua para diluir el sabor.
